by Magdalena Naviriana Putri - Espos.id Solopos - Kamis, 26 Mei 2022 - 16:03 WIB
ESPOS.ID - Pedagang daging sapi di Pasar Ir Soekarno, Sukoharjo, Ning, menyiapkan pesanan pelanggan, Kamis (26/5/2022). (Solopos/Magdalena Naviriana Putri)
Esposin, SUKOHARJO -- Harga daging sapi di Pasar Ir Soekarno, Jl Jenderal Sudirman, Sukoharjo, cenderung stabil meski wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) merebak di Soloraya dan Pasar Hewan Bekonang, Mojolaban, ditutup selama dua pekan.
Penutupan pasar hewan itu sebagai bagian upaya pencegahan penularan PMK yang merebak di beberapa daerah Soloraya. Pedagang daging sapi sekaligus pemilik penjagalan di Pasar Ir Soekarno, Ning, mengatakan adanya wabah PMK mengakibatkan penjagal cukup sulit mendapatkan sapi.
Meski begitu, harga daging sapi di pasar masih terbilang stabil hingga Kamis (26/5/2022). “Ya ada dampaknya, sapi sekarang jadi sulit dicari katanya, soalnya kan pasar hewan ditutup. Tapi kalau saya sudah ada pemasoknya sendiri. Kalau harga per kilogramnya masih Rp130.000 jualnya” katanya saat ditemui di kiosnya, Kamis.
Pedagang yang setiap hari menjual sebanyak satu ekor sapi atau 2,5 kuintal daging di Pasar Ir Soekarno Sukoharjo tersebut mengatakan harga tersebut terbilang normal, sama seperti hari biasanya.
Pedagang yang setiap hari menjual sebanyak satu ekor sapi atau 2,5 kuintal daging di Pasar Ir Soekarno Sukoharjo tersebut mengatakan harga tersebut terbilang normal, sama seperti hari biasanya.
Ning menyebut beberapa pedagang yang menjadi pelanggannya juga masih sering mengambil daging di kios miliknya. “Masih sama seperti hari biasanya, biasanya yang beli penjual bakso, soto, atau pembeli biasa. Kalau ramai bisa dua sapi sehari,” jelasnya.
Baca Juga: Info Lur.. Pasar Hewan Bekonang Sukoharjo Tutup 24 Mei-6 Juni 2022
Ia berharap dengan merebaknya PMK tidak akan mempengaruhi harga daging sapi maupun ketersediaan stok di pasar wilayah Sukoharjo. Lebih lanjut ia mengatakan dalam sehari bisa menjual 25 kilogram daging sapi saat penjualan sepi.
Baca Juga: Sapi dan Kambing di Kartasura Dicek untuk Antisipasi PMK, Hasilnya?
Saat ramai terutama pada Sabtu dan Minggu, dia bisa menjual hingga lebih dari 1 kuintal atau 100 kilogram daging sapi dalam sehari. Heni menyebut biasanya mengambil daging dari daerah Kalioso, Boyolali.
Jawaban senada dengan Heni dan Ning disampaikan penjual daging sapi di pasar tersebut, Ahmad Mujahid, saat ditanya terkait dampak PMK dan penutupan pasar hewan. Ahmad mengatakan harga daging sapi saat ini masih stabil.
Dia menyebut dalam sehari rata-rata menjual 50 kilogram daging. “Masih biasa, masih harga Rp130.000/kilogram. Belum ada kenaikan harga, penjualan juga masih sama seperti biasanya,” katanya.
Baca Juga: Punya Seribuan Hewan Kurban, Begini Langkah Lazismu Solo Antisipasi PMK
Sementara itu, dalam laman bisnis.com, wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) telah menyebar ke 16 provinsi di Indonesia dan jutaan hewan ternak terjangkit virus tersebut per 22 Mei 2022.
Dari 16 provinsi yang telah memiliki kasus PMK, Kementerian Pertanian (Kementan) mencatat telah ada 82 kabupaten dengan 5,45 juta ekor hewan yang terkena PMK atau mencapai 39,4 persen dari total hewan ternak nasional pada akhir 2021.