Bikin Ngiler! Nikmatnya Pecel Ndeso Khas Solo yang Kini Jarang Ditemui - Espos Indonesia dari Solo untuk Indonesia | Espos.id

by Latif Ghufron Aula - Espos.id Solopos - Rabu, 14 Juli 2021 - 10:00 WIB

ESPOS.ID - Pecel ndeso.(Instagram/@solo.foodie)

Esposin, SUKOHARJO — Kota Solo terkenal dengan surganya kuliner yang banyak dijajak di tiap sudut kota. Mulai dari makanan khas hingga makanan kekinian bisa ditemukan di Kota Bengawan. Makanan khas solo salah satunya pecel ndeso yang nikmat dan bergizi tinggi.

Untuk mendapatkan makanan ini Anda dapat berkunjung di depan Bank BTN Gentan, Kecamatan Baki, Kabupaten Sukoharjo pada pagi hari. Pedagang menjajakan di pinggir jalan menggunakan meja persegi panjang dan tidak menggunakan tenda layaknya warung. Kuliner lezat ini cocok disantap saat sarapan mengingat banyaknya kandungan gizi pada pecel ndeso.

Kuliner khas Solo ini mempunyai beberapa perbedaan dengan pecel pada umumnya. Pecel ndeso menggunakan nasi merah dan sambal wijen yang berwarna hitam. Sementara pecel lain tidak menggunakan nasi merah dan memakai sambal kacang.

Pecel ndeso selain terdapat nasi merah juga ada sayuran seperti bayam, tauge, bunga turi, daun pepaya, dan jantung pisang. Kuliner ini biasanya disajikan dengan daun pisang. Selain nasi merah dan sambal wijen, bunga turi dan jantung pisang juga menjadi pembeda dari pecel lainnya.

Pecel ndeso spesial ini hanya dibanderol Rp5.000. Porsinya pun juga lumayan banyak dan sudah bisa membuat kenyang penyantap pecel ini seperti unggahan foto di akun Instagram @solo.foodie. Menurut pengelola akun tersebut, kuliner pecel ndeso seperti ini sudah jarang ditemukan di Kota Solo.

Selain pecel, ada menu lain yang tidak kalah lezat. Menu yang juga khas Solo yakni cabuk rambak. Kuliner ini berisi irisan ketupat yang diberi sambal wijen dan karak kemudian dihidangkan dengan daun pisang yang dipincuk. Cabuk rambak yang nikmat ini juga dibanderol Rp5000.