Esposin, SOLO-Festival Kuliner Dua Generasi yang mencoba memadukan keindahan budaya dan kenikmatan kuliner dari berbagai generasi secara resmi dibuka di Pamedan Pura Mangkunegaran, Solo, Sabtu (17/8/2024) sore.
Acara yang menghadirkan setidaknya 70 stan dari berbagai kuliner, busana, serta berbagai pernak-pernik itu hasil kolaborasi antara Katadata dan Mangkunegaran, dengan dukungan penuh dari berbagai pihak.
Promosi UMKM Binaan BRI, Minimizu Bawa Keunikan Dekorasi Alam ke Pameran Kriyanusa 2024
Pantauan Esposin di lokasi sekitar pukul 16.45 WIB, tampak pengunjung telah meramaikan acara itu. Bersama keluarga ataupun pasangannya mereka dapat memilih makanan kesukaan. Tampak pula ada beberapa hiburan yang menambah semarak acara.
Ketua Penyelenggara Festival Kuliner Dua Generasi sekaligus Direktur SisiplusbyKatadata, Andikha, dalam sambutan pembukaan acara menyampaikan bahwa acara ini lebih dari sekadar festival, tetapi juga sebagai perwujudan dari semangat kolaborasi yang mendalam.
“Kami sangat senang bisa bekerja sama dengan Mangkunegaran untuk mewujudkan acara yang Insya Allah, dapat memberikan dampak positif bagi semua pihak yang terlibat," ujar dia saat membuka acara Kuliner Festival Kuliner Dua Generasi di Pamedan Mangkunegaran, Sabtu (17/8/2024).
Menurut dia, festival ini juga diharapkan bisa menjadi pemicu bagi kolaborasi lain yang lebih luas di masa depan. "Kami percaya bahwa Pamedan Pura Mangkunegaran memiliki potensi besar untuk terus membuka diri bagi berbagai bentuk kolaborasi. Mungkin saja, ke depan, kami akan melihat lebih banyak kegiatan serupa di Pura Mangkunegaran. Hari ini, kami mulai dengan langkah kecil ini, dan kami berharap dapat terus mendorong kegiatan yang membawa manfaat bagi semua,” tambah Andikha.
Andikha mengajak para pengunjung untuk tidak hanya menikmati kuliner, tetapi juga menjelajahi keindahan dan kekayaan budaya Mangkunegaran.
Kemudian, perwakilan Abdi Dalam Mangkunegaran Nyi Ngabei Retno Sulanjari juga memberikan sambutan dan mengatakan kegembiraan mereka atas terlaksananya acara ini.
"Kami dengan bangga membuka secara resmi Festival Kuliner Dua Generasi ini. Jangan lupa, Senin nanti juga ada Mangkunegaran Digital Day yang juga patut untuk diikuti. Semoga semua rangkaian acara berjalan dengan lancar dan membawa manfaat bagi kita semua," ucap dia.
Pembukaan acara ini semakin meriah karena kehadiran 17 Prajurit Merah Putih, 8 Pemain Musik Prajurit, dan 45 tampah jajanan pasar. Kehadiran mereka memperkaya suasana, serta mengingatkan akan kekayaan budaya dan tradisi yang tetap dijaga dan dihormati di Mangkunegaran. Setiap elemen dalam festival ini dirancang untuk menghormati warisan budaya sekaligus menyambut inovasi yang baru.
Salah satu pengunjung Festival Kuliner Dua Generasi, Keisya, 24, mengaku senang berada di acara itu karena tersedia banyak jenis makanan yang bisa dia pilih.
“Harapannya ya acara seperti ini sering digelar. Sekalian untuk hiburan masyarakat juga soalnya,” kata gadis asal Yogyakarta.
Kendati demikian, ia juga punya harapan lainnya yang mungkin bisa menjadi masukkan bagi penyelenggara untuk ke depannya, yakni terkait dengan pencahayaan. Menurut dia pencahayaan di lokasi acara antara stan yang berada di sisi selatan dan sisi utara tidak merata sehingga, lanjut dia, membuat pengunjung menumpuk di satu sisi saja.
Selain itu, dia juga berharap untuk ke depannya agar para pengunjung diperbolehkan masuk dengan membawa wadah minum sendiri serta disediakan tempat pengisian ulang air. Mengingat, kata dia, tong sampah yang tersedia di lokasi juga tidak begitu banyak yang membuatnya menjadi agak kebingungan ketika hendak membuang sampah.
“Selain untuk kesehatan, juga untuk mengurangi sampah,” pungkasnya.
Festival Kuliner Dua Generasi akan berlangsung selama 17-18 Agustus 2024, menampilkan berbagai acara menarik yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan wawasan budaya yang kaya bagi para pengunjung. Festival ini menampilkan 70 UMKM lokal dan makanan legendaris dari berbagai kota.