Esposin, KLATEN – Soto menjadi menu yang mudah ditemukan di Klaten. Selain harganya terjangkau, soto disebut-sebut cocok di lidah banyak orang. Sajian kuliner berupa soto sangat mudah ditemukan di wilayah Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Bupati Klaten, Sri Mulyani, mengatakan bisa saja di masa depan nanti daerah yang dipimpinnya saat ini dijuluki sebagai Kota Soto.
Menu soto selama ini menjadi salah satu hidangan saat digelar beberapa kegiatan Pemkab yang menghidangkan makan besar terutama saat kegiatan pagi. Hidangan soto itu disuguhkan beberapa warung soto yang ada di wilayah kota. Soto juga menjadi menu pilihan ketika digelar hajatan dari kalangan swasta atau hajatan warga.